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< homescarica la schedaSALAME COTTO MATERÌN

Il “Materìn” è il Salame Cotto per eccellenza, leader di mercato grazie all’inimitabile qualità: una specialità Piemontese che ha fatto di Brizio un marchio ovunque riconosciuto. La materia prima

è costituita da spalle di suino nazionale accuratamente mondate e dai caratteristici dadini di lardo, miscelati secondo un’antica ricetta, insaccati in budello naturale e cotti a bagnomaria.

Senza glutine, senza derivati del latte e senza polifosfati aggiunti.

Confezionamento: sottovuoto

Conservazione: da 0°C a + 4°C

Scadenza: 90 gg. dal confezionamento


Granda Cotto
MATERÌN

È la pezzatura più grande del Materìn, ideale da affettare al banco taglio.

COD. 4000

Pezzatura: kg 3 ca.

COD. 4010

Pezzatura: kg 1,5 ca. (a metà S.V.)


Valvaraita
MATERÌN MINI

Destinato al libero servizio, il Materìn Mini, nel formato da asporto, è il nuovo modo di gustare la Tradizione Piemontese.

COD. 4020

Pezzatura: g 300 ca. (peso variabile)