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HAMBURGER DI FASSONE CON SPAGHETTI DI SEDANO RAPA E CREMA DI CAROTE
14/03/2023
Luca Piccinelli, MAT-Ambassador ha realizzato per noi l'Hamburger di Fassone con spaghetti di sedano rapa e crema di carote Leggi di più
HAMBURGER DI FASSONE BRIZIO CON CIPOLLA DI TROPEA E MAIONESE AL CAPPERO
14/02/2023
Massimiliano Prete, MAT-Ambassador ha realizzato per noi l'Hamburger di Fassone Brizio con cipolla di Tropea e maionese al cappero Leggi di più
GRISSINOPOLI DI HAMBURGER DI FASSONE BRIZIO
27/01/2023
Enrico Degani, MAT-Ambassador, ha realizzato per noi la Grissinopoli di Hamburger di Fassone Brizio Leggi di più
HAMBURGER DI FASSONE BRIZIO CON UOVA STRAPAZZATE AL BLU DEL MONCENISIO
13/01/2023
Lo chef Luca Tomaino, MAT-Ambassador ha preparato per noi l'Hamburger di Fassone Brizio con uova strapazzate al Blu del Moncenisio Leggi di più
MINIBURGER COLORATI CON HAMBURGER DI FASSONE BRIZIO E SALAME I PORCI COMODI
04/01/2023
La chef e MAT-Ambassador Romina Baratta ha preparato per noi i Miniburger colorati con Hamburger di Fassone Brizio e salame I Porci Comodi Leggi di più
RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON SALSICCIA DI FASSONE BRIZIO E PORRI
23/12/2022
Lo chef Luca Piccinelli, MAT-Ambassador, ha preparato per noi il Risotto allo zafferano con Salsiccia di Fassone Brizio e porri Leggi di più
PIZZA CON SALSICCIA DI FASSONE BRIZIO, FONDUTA, NOCCIOLE E CREMA DI MELANZANE
25/11/2022
Massimiliano Prete, MAT-Ambassador, ha realizzato per noi una Pizza con Salsiccia di Fassone Brizio, fonduta, nocciole e crema di melanzane Leggi di più
GAZPACHO CON MIRTILLI E SALSICCIA DI FASSONE BRIZIO
09/11/2022
Luca Tomaino, MAT-Ambassador, ha realizzato per noi un Gazpacho con mirtilli e Salsiccia di Fassone Brizio Leggi di più
PANINO PITA CON SALSICCIA DI FASSONE BRIZIO E HUMMUS
27/10/2022
Enrico Degani, MAT-Ambassador, ha realizzato per noi un Panino Pita con Salsiccia di Fassone Brizio e hummus Leggi di più
TORTELLI DI SALSICCIA DI FASSONE BRIZIO E STRACCIATELLA
14/10/2022
La Chef Romina Baratta, MAT-Ambassador, ha preparato per noi i Tortelli di Salsiccia di Fassone Brizio e stracciatella Leggi di più
PANINO DI MELANZANA CON HAMBURGER DI FASSONE BRIZIO
24/09/2022
La nostra Real Life Ambassador Marianna ha preparato un buonissimo Panino di melanzana con Hamburger di Fassone Brizio Leggi di più
TORTINO DI RISO BASMATI CON SALSICCIA DI FASSONE BRIZIO
17/09/2022
Il nostro Real Life Ambassador Matteo ha preparato un buonissimo Tortino di riso basmati con Salsiccia di Fassone Brizio Leggi di più
SALSICCIA DI FASSONE BRIZIO CON CREMA DI PEPERONI ED EMULSIONE AL BASILICO
09/09/2022
La nostra Real Life Ambassador Marianna ha preparato della buonissima Salsiccia di Fassone Brizio con crema di peperoni ed emulsione al Basilico Leggi di più
BLINYS CON SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO E TOUMIN DAL MEL
02/09/2022
Il nostro Real Life Ambassador Matteo ha preparato dei buonissimi Blinys con Salame Cotto Materìn Brizio e Toumin dal Mel Leggi di più
ASPARAGI CON CARBONARA DI SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO
22/08/22
La nostra Real Life Ambassador Marianna ha preparato dei buonissimi Asparagi con Carbonara di Salame Cotto Materìn Brizio Leggi di più
I PINGUINI SALATI CON SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO
27/06/2022
La chef Romina Baratta, MAT-Ambassador, ha preparato per noi i Pinguini salati con Salame Cotto Materìn Brizio Leggi di più
ASPARAGI CON SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO E SENAPE
10/06/2022
Lo chef Luca Piccinelli, MAT-Ambassador, ha preparato per noi gli Asparagi con Salame Cotto Materìn Brizio e senape Leggi di più
PIZZA CROCCANTE CON CAPRINO, RUGHETTA E SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO
04/06/2022
Lo chef e lievitista Massimiliano Prete, MAT-Ambassador, ci ha preparato una Pizza croccante con caprino, rughetta e Salame Cotto Materìn Brizio Leggi di più
RISOTTO AL BAGNETTO VERDE CON SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO
28/05/2022
Lo chef Luca Tomaino, MAT-Ambassador, ha preparato per noi un Risotto al bagnetto verde con Salame Cotto Materìn Leggi di più
BOMBETTA DI FASSONE CON SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO
20/05/2022
Enrico Degani, MAT-Ambassador ha realizzato per noi una Bombetta di Fassone con Salame Cotto Materìn Brizio Leggi di più
CORN-DOG SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO, FAVE E PECORINO
11/05/2022
Romina Baratta MAT-Ambassador ha preparato per noi i Corn-dog fave e Pecorino con il salame cotto Materìn Brizio. Leggi di più