ALLEVAMENTO ALL'APERTO I Porci Comodi
SENZA GLUTINE
SAGGEZZA NORCINA E ANTICHE RICETTE
BUDELLO NATURALE
LAVORAZIONE A MANO
STAGIONATURA IN CANTINA
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LINEA I PORCI COMODI
SALAMI FIORDIFESTA
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SALAMI ANTICA SALUMERIA "BRIZIO MATTEO"
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LARDO DELLA VALLE VARAITA
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PRECOTTI COTECHINO “BUSTA ROSSA”
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SPECIALITÀ GASTRONOMICHE
PREAFFETTATO IN VASCHETTA
HAMBURGER
Spalla nazionale insaporita con un misto di verdure ed erbe aromatiche, e cotta al forno. Abbina alla delicatezza della carne un sapore pieno ma morbido. SENZA GLUTINE
PEZZATURA:
Cod. 8420 kg 4,0 ca.
CONSERVAZIONE:
da 0°C a 4°C
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