Coppate il pane con appositi coppapasta a cuore, di diverse dimensioni, e fateli tostare in forno per qualche minuto.
Create dei fiori con il lonzardo I Porci Comodi, arrotolando le fette in cerchi concentrici e disponete delle fette di prosciutto cotto e prosciutto crudo I Porci Comodi a mo' di cornice. Tagliate quindi del salame I Porci Comodi e sistemate delle fette a raggiera sui bordi del tagliere. Infine decorate con i cuori di pane tostato, uva bianca da tavola e insala valeriana.
Buon Sal Valentino!
