ALLEVAMENTO ALL'APERTOI Porci Comodi
SENZA GLUTINE
SAGGEZZA NORCINA E ANTICHE RICETTE
BUDELLO NATURALE
LAVORAZIONE A MANO
STAGIONATURA IN CANTINA
Tutti i Prodotti
LINEA I PORCI COMODI
SALAMI FIORDIFESTA
SALAMI CAMPAGNA GRANDI PEZZATURE
SALAMI CAMPAGNA PICCOLE PEZZATURE
SALAMI ANTICA SALUMERIA "BRIZIO MATTEO"
PROSCIUTTI COTTI
SALAME COTTO MATERÌN
LARDO DELLA VALLE VARAITA
PANCETTA
PRECOTTI COTECHINO “BUSTA ROSSA”
FRESCHISSIMI
SPECIALITÀ GASTRONOMICHE
PREAFFETTATO IN VASCHETTA
HAMBURGER
Novità e Eventi
Ricette
SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO IN CARROZZA CON EMULSIONE DI POMODORO
11/09/2023
Fabrizio Barbero, MAT-Ambassador ha realizzato per noi il Salame Cotto Materìn Brizio in carrozza con emulsione di pomodoro Leggi di più
FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON RAGÙ DI SALSICCIA DI SUINO BRIZIO E SUGO D’ARROSTO
25/07/2023
Fabrizio Barbero, MAT-Ambassador ha realizzato per noi i Fiori di zucca ripieni con ragù di Salsiccia di Suino Brizio e sugo d’arrosto Leggi di più
CROSTONE CON GIRELLO COTTO LA ROTÜNDA E SALSA TONNATA
28/06/2023
Vincenzo de Nichilo, MAT-Ambassador, ha realizzato per noi il Crostone con Girello Cotto La Rotünda e Salsa Tonnata Leggi di più
SPAGHETTI AL POMODORO CON MEATBALLS DI PASTA DI SALSICCIA BRIZIO
09/06/2023
Luca Tomaino, MAT Ambassador, ha realizzato per noi gli Spaghetti al Pomodoro con Meatballs di Pasta di Salsiccia Brizio Leggi di più
CROSTONE CON SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO E BAGNETTO VERDE
13/08/2023
Vincenzo De Nichilo, MAT-Ambassador, ha realizzato per noi il Crostone con Salame Cotto Materìn Brizio e bagnetto verde Leggi di più
UOVO CREMOSO CON FONDO AL PARMIGIANO E SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO
19/05/2023
Luca Tomaino, MAT Ambassador, ha realizzato per noi l'Uovo cremoso con fondo al Parmigiano e Salame Cotto Materìn Brizio Leggi di più
TORTELLI DI LENTICCHIE CON COTECHINO I PORCI COMODI E LARDO SALATO BRIZIO
28/04/2023
Fabrizio Barbero, MAT-Ambassador ha realizzato per noi i Tortelli di lenticchie con cotechino I Porci Comodi e Lardo Salato Brizio Leggi di più
HAMBURGER DI FASSONE CON SPAGHETTI DI SEDANO RAPA E CREMA DI CAROTE
14/03/2023
Luca Piccinelli, MAT-Ambassador ha realizzato per noi l'Hamburger di Fassone con spaghetti di sedano rapa e crema di carote Leggi di più
HAMBURGER DI FASSONE BRIZIO CON CIPOLLA DI TROPEA E MAIONESE AL CAPPERO
14/02/2023
Massimiliano Prete, MAT-Ambassador ha realizzato per noi l'Hamburger di Fassone Brizio con cipolla di Tropea e maionese al cappero Leggi di più
GRISSINOPOLI DI HAMBURGER DI FASSONE BRIZIO
27/01/2023
Enrico Degani, MAT-Ambassador, ha realizzato per noi la Grissinopoli di Hamburger di Fassone Brizio Leggi di più
