ALLEVAMENTO ALL'APERTOI Porci Comodi
SAGGEZZA NORCINA E ANTICHE RICETTE
BUDELLO NATURALE
LAVORAZIONE A MANO
STAGIONATURA IN CANTINA
Tutti i Prodotti
LINEA I PORCI COMODI
SALAMI FIORDIFESTA
SALAMI CAMPAGNA GRANDI PEZZATURE
SALAMI CAMPAGNA PICCOLE PEZZATURE
SALAMI ANTICA SALUMERIA "BRIZIO MATTEO"
PROSCIUTTI COTTI
SALAME COTTO MATERÌN
LARDO DELLA VALLE VARAITA
PANCETTA
PRECOTTI COTECHINO “BUSTA ROSSA”
FRESCHISSIMI
SPECIALITÀ GASTRONOMICHE
PREAFFETTATO IN VASCHETTA
HAMBURGER
Novità e Eventi
Ricette
JACKED POTATO CON SALAME COTTO MATERÌN E SPINACI
27/11/2024
Polly Forneris è il nuovo volto che ci guiderà in un viaggio lungo 10 ricette direttamente al cuore della nostra salumeria tradizionale Leggi di più
FOCACCIA FARCITA CON SALAME COTTO MATERÌN, PERE GRIGLIATE E STRACCHINO
20/11/2024
INIZIA LA NUOVA CAMPAGNA DI RICETTE CON POLLY FORNERIS!
10/11/2024
Polly Forneris è il nuovo volto che ci guiderà in un viaggio lungo 10 ricette direttamente al cuore della nostra salumeria tradizionale. Leggi di più
ROTOLINO DI SPINACI CON ROBIOLA E SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO
03/10/2024
Valeinpadella, per la serie In Cucina Vale Tutto, ha realizzato per noi il Rotolino di spinaci con robiola e Salame Cotto Materìn Brizio Leggi di più
POLPETTE DI PASTA DI SALSICCIA BRIZIO SU MOUSSE DI PISELLI
10/09/2024
Valeinpadella, per la serie In Cucina Vale Tutto, ha realizzato per noi le Polpette di Pasta di Salsiccia Brizio su mousse di piselli Leggi di più
ZUCCHINE RIPIENE CON SALSICCIA DI FASSONE BRIZIO E POMODORINI
25/06/2024
Valeinpadella, per la serie In Cucina Vale Tutto, ha realizzato per noi le Zucchine ripiene con Salsiccia di Fassone Brizio e pomodorini Leggi di più
RISOTTO ALLA BARBABIETOLA CON ROBIOLA E PASTA DI SALSICCIA BRIZIO
14/05/2024
Valeinpadella, per la serie In Cucina Vale Tutto, ha realizzato per noi il Risotto alla barbabietola con robiola e Pasta di Salsiccia Brizio Leggi di più
CESTINI DI PARMIGIANO CON INSALATA DI INDIVIA, NOCI E SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO
17/04/2024
Valeinpadella, per la serie In Cucina Vale Tutto, ha realizzato per noi i Cestini di Parmigiano con insalata di indivia, noci e Salame Cotto Materìn Brizio Leggi di più
SUBRIC DI PATATE CON TOUMIN DEL MEL E SALAME COTTO MATERÌN BRIZIO
29/03/2024
Valeinpadella, per la serie In Cucina Vale Tutto, ha realizzato per noi i Subric di patate con Toumin del Mel e Salame Cotto Materìn Brizio Leggi di più
BOCCONCINI DI MERLUZZO CON CREMA DI CECI E LARDO VALVARAITA BRIZIO
29/02/2024
Valeinpadella, per la serie In Cucina Vale Tutto, ha realizzato per noi i Bocconcini di merluzzo con crema di ceci e Lardo Valvaraita Brizio Leggi di più
