“Antica Salumeria”
IL TURISTA
Cod. 3720
Salame “Antica Salumeria” Matteo Brizio. L’antica ricetta di “Nonno Materìn” prevede l’aggiunta di vino nell’impasto per esaltarne aroma e profumo. Per la carne si utilizzano solo i tagli migliori dei suini nazionali pesanti. IL TURISTA viene poi lasciato in cantina a stagionare lentamente prima di essere pronto per essere gustato.
SENZA GLUTINE
PEZZATURA:
Cod. 3720
gr 300 ca. – in file da 3 salami
CONSERVAZIONE:
in luogo fresco e asciutto
