“Antica Salumeria”
VALLI DI CUNEO
Cod. 3730
Salame VALLI DI CUNEO della linea “Antica Salumeria” Matteo Brizio, realizzato con i tagli migliori di carne di suini nazionali pesanti.
Insaccato nel budello detto “Punta di rosa” e realizzato con l’antica ricetta di “Nonno Materìn” che prevede l’aggiunta di vino nell’impasto per esaltare l’aromaticità del prodotto, pronto da gustare dopo una lenta stagionatura in cantina.
SENZA GLUTINE
PEZZATURA:
Cod. 3730
gr 350 ca.
CONSERVAZIONE:
in luogo fresco e asciutto
