COTECHINO DRITTO
Cod. 2000
Ottenuto dal medesimo impasto del Cotechino Toscanino, cioè con tagli di suino nazionale, il cotechino DRITTO è insaccato nel budello da cui prende il nome (“il dritto”) ed è proposto nella classica pezzatura da 300-350 g circa.
Da consumarsi previa cottura
SENZA GLUTINE
PEZZATURA:
Cod. 2000
file da 3 salami da kg 0,3 ca. cad.
CONSERVAZIONE:
da 0°C a 4°C