IL CAPRICCIO
Cod. 3010
Salame di campagna con una pezzatura di circa 180 g, IL CAPRICCIO è realizzato con il medesimo impasto del Bocconcino. Insaccato nel budello “torto”, è proposto singolo per il libero servizio o in file da 4 pezzi per il banco taglio.
SENZA GLUTINE
PEZZATURA:
Cod. 3010
kg 0,2 ca.
CONSERVAZIONE:
in luogo fresco e asciutto
